PER A UNA BONA EDUCACIÓ ALIMENTÀRIA
Alimentar els infants és, a més d'aportar-los els elements nutritius necessaris per al bon desenvolupament present, construir el seu físic i la seva salut futures, donant-los uns hàbits dietètics sans. Però encara és més: és transmetre'ls un bagatge cultural fet de sabors, olors, tradicions, diversitat i convivència, és educar el gust.
Proporcionar els aliments més sans als nens/es, educar el seu gust, els seus hàbits alimentaris i ensenyar-los com gestionar el temps lliure, són els reptes que Grup Teno es compromet a assumir.
ALIMENTACIÓ: A LA CUINA, QUALITAT I SEGURETAT.
PER ALS NENS I NENES, SEMPRE EL MILLOR.
Grup Teno selecciona proveïdors amb totes les garanties, utilitza primeres marques i posa per endavant la utilització de productes naturals.
En la varietat hi ha el gust... i la salut.
La dieta mediterrània destaca per les seves virtuts dietètiques i, per la riquesa dels seus ingredients.
El/La dietista del Grup Teno confecciona menús variats i renovats mensualment per tal d'aconseguir un balanç alimentari equilibrat i oferir uns àpats més atractius que amb el sistema de menús de temporada.
Grup Teno ofereix tant el servei alimentari des del mateix centre escolar com el servei de càtering des de les seves cuines centrals situades a Granollers.
PROPOSTA DE MENJAR ECOLÒGIC
EL PERQUÈ D'UNA PROPOSTA AMB ALIMENTS ECOLÒGICS:
Cada vegada són més les persones que coneixen els avantatges que comporta l'alimentació amb productes ecològics:
• Més saludables (tenen un nivell d'antioxidants, vitamines i minerals més elevat en els
• vegetals ecològics que en els convencionals, a més, estan lliures de pesticides i
• altres elements químics.
• Avantatges pel medi ambient: és evident que amb el consum d'aquesta mena de
• productes contribuïm a millorar les polítiques de producció on s'eliminen l'ús de
• pesticides i tractaments químics. A més del consum ecològic ens importa la
• proximitat
del proveïdor per reduir els transports de llarga distància.
LA NOSTRA PROPOSTA
Com en tots els nostres menús basem la nostra proposta en la dieta mediterrània, sobretot amb els productes de temporada. Certifiquem amb els nostres dietistes uns menús equilibrats i perseguim aconseguir l'elaboració d'uns plats atractius i saludables pels nens/es.
Des del Grup Teno us donem l'oportunitat de fer una proposta a la vostra mida, introduint progressivament el tipus de producte ecològic (els llegums, les verdures, la fruita, els iogurts, el pollastre de corral…) o si ho preferiu poder realitzar una implantació completa desde l'inici.
PROPOSTA DE CUINA MEDITERRÀNIA
LA DIETA MEDITERRÀNIA
La dieta mediterrània destaca per les seves virtuts dietètiques i a per la riquesa dels seus aliments. Les verdures, la fruita, els llegums, el pa, els cereals i l'oli d'oliva són productes que destaquen de la dieta mediterrània. Les seves propietats per a la salut (menor incidència de les malalties cardiovasculars, menor risc de deteriorament cognitiu, etc.) són destacades per la comunitat científica internacional.
LA NOSTRA PROPOSTA
Els postres i menús estan fets sobre la base de la dieta mediterrània, sobretot amb els productes de temporada. Certifiquem amb els nostres dietistes uns menús equilibrats i perseguim aconseguir uns plats atractius i saludables per als nens.
Seguim també les pautes que marca el Departament d'Ensenyament per a la confecció de menús escolars. Una part dels productes que utilitzem són d'origen ecològic. Tots els postres i els llegums que consumim són ecològics.